主料:
鸭翅,
4个,
猪肉,
200克,
鸡蛋,
2个,
花椒,
15粒,
香叶,
2片干山楂,3片黄冰糖,
20克,
干辣椒,
4根,
生姜,
2片,
大蒜,
3瓣
辅料:
盐适量,
料酒适量,
老抽适量懒人卤肉煲的做法步骤
1.锅中倒入卤料。
2.加入鸡翅和猪肉
3.倒入适量的水没过肉类
4.加入盐、料酒、老抽
5.鸡蛋先煮熟然后剥壳再放入锅中卤制,开火炖煮1小时即可。
小窍门&温馨提示
1、卤肉记得放冰糖,这样可以让肉更加酥烂
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